Semínka a luštěniny
Když se řeknou luštěniny, většina z nás si představí čočku s párkem ze školní jídelny a tím pro nás veškerá gastronomie obsahující luštěniny končí. Což je škoda, protože dnešní nabídka luštěnin je mnohem bohatší, než si dokážete představit Zjistěte více
Allnature Lněné semínko hnědé 1000g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
59 Kč
Chia semínka 500g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
145 Kč
115 Kč
Chia semínka 100g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
35 Kč
28 Kč
Psyllium drcené 75g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
55 Kč
45 Kč
Allnature Slunečnicové semínko loupané 1000g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
79 Kč
Allnature Arašídy pražené loupané nesolené 1000g
- Potravina
- Pochoutky
Skladem na e‑shopu
125 Kč
Allnature Dýňové semínko loupané 1000g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
199 Kč
Zlatěnka lněná vláknina a chia 300g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
199 Kč
Konopí semínka loupaná BIO 100g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
65 Kč
55 Kč
Slzovka Jobovy slzy 250g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
119 Kč
105 Kč
Arašídy loupané medium 500g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
85 Kč
75 Kč
Dýně semínka BIO 100g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
39 Kč
33 Kč
Allnature Lněné semínko hnědé 500g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
45 Kč
Řeřicha semínka na klíčení BIO 200g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
135 Kč
109 Kč
Sezam semínka loupaná BIO 200g Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
59 Kč
55 Kč
Allnature Dýňové semínko loupané 500g
- Potravina
Skladem na e‑shopu
109 Kč
Objevte sílu semínek na klíčení i na jídlo
Semínka na klíčení i na jídlo jsou vynikajícím zdrojem živin a zdraví prospěšných látek. Semínka jako vojtěška (alfalfa), řeřicha, mungo fazole, čočka nebo chia jsou snadno dostupná a bohatá na vitamíny, minerály, bílkoviny a antioxidanty. Klíčení těchto semínek zvyšuje jejich nutriční hodnotu a činí je lépe stravitelnými. Kromě toho jsou chutnou a křupavou přísadou do salátů, sendvičů nebo smoothie. Pravidelná konzumace klíčků podporuje imunitu, zlepšuje trávení a dodává energii.
Různé formy a použití semínek
Semínka na klíčení i na jídlo jsou dostupná v různých formách a lze je využít mnoha způsoby:
- Klíčky: Pěstování semínek v domácích podmínkách pomocí jednoduchých klíčících nádob. Klíčky jsou čerstvé a plné živin, ideální do salátů a sendvičů.
- Celá semínka: Konzumace celých semínek, například chia nebo lněných, která lze přidat do jogurtu, ovesných vloček nebo smoothie.
- Mletá semínka: Mletá semínka jsou skvělým doplňkem do pečiva, smoothie nebo jako posyp na saláty. Tímto způsobem tělo lépe využije jejich nutriční hodnotu.
- Olej ze semínek: Oleje lisované ze semínek, jako je lněný nebo chia olej, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a mohou být používány do salátových dresinků nebo smoothie.
Všechny tyto formy semínek poskytují vynikající způsob, jak obohatit stravu o důležité živiny a přinést do každodenního jídelníčku rozmanitost a zdraví.
K čemu se hodí
Čočka - místo klasické hnědé čočky vyzkoušejte třeba horskou nebo červenou čočku od značky Allnature. Nemusí se namáčet dopředu a i doba vaření je mnohem kratší. Obsahuje velké množství železa a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Cizrna - je typická luštěniny pro středomořskou kuchyni. Má lehce oříškovou chuť a připravuje se z ní hummus.
Fazole mungo - často najdeme v indické a čínské kuchyni, před vařením je potřeba fazolky namočit přes noc do vody. Dají se konzumovat i syrové - naklíčené, ale nepřehánějte to s množstvím.