OBSAHUJE STRAVA VAŠEHO DÍTĚTE DOSTATEK HOŘČÍKU?

Hořčík – proč je tak důležitý?

Hořčík je jedním z nejdůležitějších prvků pro naše tělo. Je uložen hlavně v kostech a svalech a je tedy potřebný pro správný růst a fungování pohybového aparátu. Kromě toho se hořčík podílí na správném vývoji nervového systému, je zodpovědný za aktivitu neurotransmiterů, nervovou vodivost a ochranu neuronů, což se promítá do efektivnějšího fungování nervového systému, lepší koncentrace a emocionálního stavu dítěte. Hořčík působí také na správné fungování kardiovaskulárního systému, má pozitivní vliv na metabolismus inzulínu a glukózy a fungování imunitního systému. Role a význam hořčíku pro tělo je proto obrovský a měl by být v dětské stravě v potřebném množství.

Potřeba hořčíku u dětí

Jak odborníci poukazují, když tělo dítěte intenzivně roste, zvyšuje se potřeba hořčíku. Předpokládá se, že pro růst každého kilogramu těla je potřeba 300 mg hořčíku a pro každý kilogram svalů 200 mg tohoto prvku. Proto byly vyvinuty odpovídající normy pro hořčík na úrovni průměrné potřeby a doporučeného příjmu. Tyto normy se liší a závisí na pohlaví a věku. Pro děti ve věku 4-9 let polské normy uvádějí průměrnou potřebu hořčíku ve výši 110 mg denně a doporučený příjem 130 mg hořčíku denně. Na druhé straně ve věku 11-18 let jsou tyto normy různorodé a závisí na pohlaví. Například u dívek se průměrná potřeba pohybuje od 200 do 300 mg denně a doporučený příjem je 240-360 mg hořčíku denně, v závislosti na věku. U chlapců je průměrná potřeba 200-340 mg/den a doporučený příjem je 240-410 mg/den, také v závislosti na věku. Tato množství hořčíku by měla být dodávána stravou bohatou na potraviny s vysokým obsahem tohoto minerálu.

Zdroje hořčíku ve stravě

Produkty bohaté na hořčík zahrnují mimo jiné: obilné produkty, luštěniny a ořechy, kakao, hořkou čokoládu, některou zeleninu (brambory, špenát a další zelenou zeleninu) nebo ovoce (banán). K vynikajícím zdrojům hořčíku patří i ryby (losos), cizrna a rozinky.

Je denní strava dostatečná?

Bohužel, i když je hořčík běžně přítomen v různých potravinách, běžná strava nemusí být vždy dostačující k pokrytí všech potřeb těla. To souvisí s několika aspekty:

• Absorpce hořčíku ze stravy je pouze asi 50% a může být snížena přítomností fytátu a fosfátu ve stravě.
• Kvůli rychlému, intenzivnímu životnímu stylu a významnému podílu vysoce zpracovaných potravin ve stravě není množství hořčíku dodávané tělu dostatečné.
• Některé nemoci nebo léky sníží absorpci magnézia z gastrointestinálního traktu.
• V některých obdobích života, např. během intenzivního růstu dítěte, je zvýšená potřeba tohoto prvku.
• Zvýšená fyzická a duševní aktivita nebo chronický stres může přispívat k rychlé ztrátě hořčíku z těla dítěte.

Existuje opravdu mnoho situací, které přispívají k nedostatečné absorpci hořčíku ze stravy a nízkým hladinám tohoto prvku v těle, což někdy souvisí i s nedostatkem hořčíku ve stravě. To potvrzují statistiky ukazující, že v Evropě děti i dospělí přijímají příliš málo hořčíku ve stravě (48 % doporučené potřeby ve věku 9-12 let, 57 % doporučené potřeby ve věku 13-17 let).

Důsledky a příznaky nedostatku hořčíku

Nedostatek hořčíku u dětí, vyplývající mimo jiné z nedostatečného přísunu ve stravě, může způsobit problémy s pohybovým aparátem. Jeho nedostatek může totiž zapříčinit růstové poruchy, stejně jako k oslabení kostí a zvýšené riziko zlomenin. Deficit hořčíku proto může projevit bolestmi končetin, svalovou slabostí nebo zpožděním růstu. Kvůli chybějícímu hořčíku má organismus dítěte problémy se zpracováním živin, což se promítne do nízké hladiny energie, stejně jako do obtíží s koncentrací a schopností udržet pozornost. Příliš málo hořčíku může také vést ke změnám v chování, pokleslé náladě, podrážděnosti, stresu, stejně jako k obtížím s usínáním a zvýšené citlivosti na hluk u dítěte. Takovým situacím je dobré předcházet a v případě nedostatku hořčíku ve stravě dítěte stojí za zvážení suplementace.

Suplementace hořčíkem

Věnujte pozornost složení doplňků stravy. U hořčíku je zvláště důležitá jeho forma. Jak ukázaly studie, anorganické soli hořčíku (oxidy, chloridy) jsou méně vstřebatelné ve srovnání s organickými(citrát, laktát), a proto je lepší volit produkty, které obsahují hořčík v organické formě. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost dalším složkám přípravků, konkrétně v případě hořčíku je častá kombinace s vitamínem B6.

Proč je vitamin B6 důležitý pro doplňování hořčíku?

Vitamin B6 usnadňuje absorpci hořčíku buňkami, čímž zvyšuje jeho účinnost. Dále hraje klíčovou roli v biosyntéze neurotransmiterů a udržování normálních hladin homocysteinu v krvi. Reguluje tak náladu, hladinu energie nebo ovlivňuje imunitní systém.

Hořčík je nezbytným prvkem pro správné fungování těla dítěte. Proto by každé dítě mělo mít ve stravě dostatek potravin bohatých na hořčík. Bohužel, složení dětského jídelníčku není vždy dostatečně pestré a kvalitní. V takovém případě stojí za zvážení obohatit jídelníček hořčíkovým doplňkem stravy. Je třeba mít na paměti, že doplňky stravy by ale neměly nahrazovat zdravou a vyváženou stravu. Při výběru produktu pro suplementaci věnujte pozornost složení a zvolte hořčík ve formě organické soli, ideálně v kombinaci s vitamínem B6, který podpoří optimální využitelnost hořčíku v dětském organismu.

Tento článek připravila společnost Opella Healthcare Czech na svoji výlučnou odpovědnost.

---

ZDROJE

• Rychlik E. Nutrition standards for the Polish population. National Institute of Public Health NIH – National Research Institute, 2024.
• Boyle NB, et al. The Effects of Magnesium Supplementation on Subjective Anxiety and Stress-A Systematic Review, Nutrients. 2017; 9(5):429.
• Serefko A, et al. Magnesium in depression Pharmacol Rep. 2013; 65(3):547-554.;
• Barbagallo M, Veronese N, Dominguez LJ. Magnesium in Aging, Health and Diseases. Nutrients. 2021; 13(2):463.
• Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients. 2015; 7(9):8199–226.
• Jędrzejek M, Mastalerz-Migas A, Bieńkowski P, Cichy W, Matusiewicz H, Szymański F. The use of magnesium preparations in the family doctor's practice. Primary care physician. 2021; 7(2).
• Rujner J. e.a., Magnesium status in children and adolescents with coeliac disease without malabsorption symptoms, Clin Nutr. 2004 Oct; 23(5):1074-9, DOI: 10.1016/j.clnu.2003.10.018.
• National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements - Vitamin B6. Nih.gov. Published June 16, 2023.

---

INZERCE

Celý sortiment značky Magne B6