JAK MÍT CHOLESTEROL POD KONTROLOU

Zvýšený cholesterol se týká až sedmi z deseti Čechů*. Proč je dobré znát jeho hodnotu a jak ho držet pod kontrolou?

Cholesterol je jednou z látek významných pro naše zdraví. Navzdory své negativní pověsti má nezastupitelný význam pro fungování lidského organismu. Tvoří plazmatickou membránu všech buněk, je hlavní složkou žlučových kyselin a je potřebný pro tvorbu steroidních hormonů a vitaminu D.
Problém nastává, pokud cholesterolu máme v těle více, než je potřebné množství. Jeho zvýšená hladina je hlavním rizikovým faktorem pro onemocnění srdce a kardiovaskulárního systému.

„Hodný a zlý cholesterol“

Jediný způsob, jak zjistit, zda máme vysoký cholesterol, je jednoduchý krevní test. Ten nám určí hladinu tzv. celkového cholesterolu, která by ideálně měla dosahovat méně než 5,0 mmol/l.

Cholesterol se dělí na dva základní typy, známé pod anglickými zkratkami: LDL a HDL. I jejich hodnoty je prospěšné znát, pokud chceme mít cholesterol pod kontrolou.

„Hodný“ HDL cholesterol pomáhá vracet nadbytek cholesterolu z cév do jater k dalšímu zpracování, a tím snižuje riziko jeho usazování se na stěnách tepen. Hladina HDL by měla být nad 1,00 mmol/l u žen a nad 1,20 mmol/l u mužů.

„Zlý“ LDL cholesterol je nebezpečný tím, že se může, v případě nadbytku, usazovat na stěnách tepen, což vede k jejich zužování. Tento pochod se označuje jako ateroskleróza. Za špatnou se považuje jeho hladina nad 3 mmol/l.

V čem je nebezpečí?

Většina lidí s vysokým cholesterolem se cítí zdravě, protože nemá žádné příznaky nemoci. Statistiky přitom ukazují, že zvýšenou hodnotu cholesterolu má až 70 % české populace.* O to horší mohou být náhlé důsledky, zejména infarkt myokardu nebo cévní mozková příhoda. Vysoký cholesterol může provázet i další nemoci, jako jsou angina pectoris, akutní zánět slinivky břišní, onemocnění jater, poruchy erekce, opakovaně zvýšený krevní tlak.

Stačí málo a riziko lze snížit

Součástí léčby zvýšeného cholesterolu je vždy také změna životního stylu, to i v případě, že lékař doporučí léky na snížení hladiny krevních tuků. Základem je změna stravovacích návyků. Důležitá je fyzická aktivita, omezení kouření a stresu. Podle odborníků na výživu ztráta pouhých 10 % hmotnosti vede k velkému snížení rizika předčasného úmrtí. Ve stravě je důležité mít hodně vlákniny (ovoce, zelenina, celozrnné pečivo), vitaminy a málo živočišných tuků. Ty se vyskytují v másle, sádle (a potravinách z nich vyrobených), v masných výrobcích, ve smetaně, sýrech a dalších. Naopak některé potraviny s nenasycenými tuky mohou pomáhat snížit hladinu LDL cholesterolu. Jsou to rostlinné oleje, tučné ryby, ořechy, avokádo a další.

Doplňky stravy a léčivé rostliny jako podpora při zvýšeném cholesterolu

V posledních letech roste zájem o využití podpůrných nutraceutik při zvýšeném cholesterolu. Pojmem nutraceutika označujeme doplňky stravy, bylinné produkty, potraviny vykazující vlastnosti prospěšné našemu zdraví. Výsledky dostupných klinických studií potvrzují účinek některých nutraceutik. Mezi prospěšné přírodní látky spojované s cholesterolem patří bergamot (aromatické citrusové ovoce bohaté na flavonoidy), artyčok, vitamin C, omega-3 mastné kyseliny, zelený čaj a další. Výhodné mohou být přípravky s obsahem více látek s různým mechanismem účinku.

• * CÍFKOVÁ, Renata. 30-year trends in major cardiovascular risk factors in the Czech population, Czech MONICA and Czech post­‑MONICA, 1985 – 2016/17 [online]. May 11, 2020 [cit. 15. 3. 2021]. Dostupné z: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0232845

---

INZERCE